Danmark har altid været international vidensmæssig og teknologisk spydspids på dette område. Med nanoteknologiens indtog åbner der sig et helt nyt marked hvor det er vigtigt for danske virksomheder at kunne matche dette nye udviklingsområde og potentiale. Specielt inden for nanobiosensorområdet som anses at være et kardinalpunkt inden for sikre og sunde fødevarer, er der mange udviklingsmuligheder for danske virksomheder. Nye sensorer på nanoskala kan eksempelvis måle og detektere inficerede fødevarer mere præcist, hurtigere og for flere forureningskilder. For dansk industri betyder dette at nye virksomheder vil kunne etableres, samt at man vil kunne styrke den allerede etablerede industri med ny viden og nye udviklingsmuligheder. Den europæiske kommission har også dette som et af sine fokusområder.